Centrum pro výzkum německé moravské literatury navštěvují pravidelně zahraniční studenti doktorských programů, kteří bádají v oblasti regionální a německy psané literatury z území Čech a Moravy. Někteří z nich zde vedou pro domovské studenty také literární semináře k tématům svých prací. Pravidelně navštěvuje Katedru germanistiky a Centrum Mag. Kristina Lahl z Univerzity v Kolíně nad Rýnem.
„Centrum pro výzkum německé moravské literatury v Olomouci nabízí studentům a badatelům široké pole působnosti. Byla jsem během práce na své dizertaci o německy psané literatuře z Čech a Moravy upozorněna na tento vědecký institut a navštívila jsem ho poprvé v září roku 2010. Byla jsem velmi vlídně přijata. Na místě jsem nalezla vše to, co mi v Německu pro psaní o zmíněném tématu chybělo: Obsáhlou specializovanou knihovnu a archiv, příslušné databanky se zhruba 2000 německy píšícími autory z Moravy. Především jsem ale byla v kontaktu s experty, kteří věnovali rozhovoru o mých dizertačních záměrech mnoho času, a upozornili mne na mnoho důležitých momentů, které mi zůstávaly v Německu skryty.
Od té doby bývám v Olomouci pravidelně: využívám možnosti konzultace, účastním se konferencí a sama vedu semináře pro olomoucké studenty germanistiky. Tyto návštěvy mne velmi obohatily, proto mohu všem badatelům a studentům, kteří se zabývají německy psanou literaturou z území Čech a Moravy, návštěvu Centra pro výzkum německé moravské literatury v Olomouci srdečně doporučit.“